2015/12/08
20分
かすが きょうこ
さんまをゆず・醤油・酒・みりんのたれで漬けた幽庵焼きです(^^♪おせち料理にはぶり(出世魚)など色々な魚で応用できます
2015/12/07
35分
第2弾!!チョコとナッツがたっぷり入ったホイルケーキです(^^♪次の日でもしっとりとして美味しいですよ。
2015/12/05
25分
チーズがとろ~り(^^♪乳製品と味噌風味が見事にマッチした冬野菜たっぷりのシーフードグラタンです
2015/12/04
皮が無くても大丈夫!!餃子の種をれんこんで挟みました(^^♪青じそ入りでさっぱりとした仕上がりです。
2015/12/01
山形の芋煮は牛肉入りで醤油味が基本です(^^♪すき焼きのような味付けで里芋や舞茸などが沢山入った秋満載の1品です!!
2015/11/30
豚肉の美味しさがれんこんと里芋に絡んだ甘辛い煮ものです(^^♪食感の違いをお楽しみください
2015/11/25
15分
ワインにピッタリ!!アボカドドレッシングのサラダです(^^♪色とりどりのミニトマトをのせてクリスマスなどにもお薦めです
2015/11/24
れんこんと人参をごまとマヨネーズで和えた小鉢です(^^♪下味付きがポイントです
表面はカリッと、中はしっとり。ほんのり味噌の風味&ごまの食感が懐かしい味の和風~マドレーヌです(^^♪
2015/11/22
れんこんのシャキシャキともちもちの両方が味わえる簡単・チキンナゲットです(^^♪
プロフィール
プラム・Kasuga 銀行勤務を経て、料理のプロに。パン講師資格をはじめ、食・住・経営に関する資格等を持ち、料理の仕事に役立てています。特にパン作りは23年間のキャリアを持ち、2016年8月に「トッ...
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