春菊としらすの柚子胡椒ポン酢和え

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2020.04.15

分類副菜

調理時間: 1分

ID 389678

るみ

我が家の『しあわせ簡単ごはん』

生のシャキシャキ春菊をしらすと一緒にいただくシンプルなサラダです。
ポン酢でさっぱり…♪
柚子胡椒でピリッと…♪
大人な味わいです。

    材料4人分
    春菊 100g
    しらす 40g
    A
    ポン酢 大さじ1
    A
    いり白ごま 大さじ1
    A
    柚子胡椒 小さじ1/2
    作り方
    Point!
    春菊は水に少しつけておくとシャキッとします。
    しっかり水けを切ってからドレッシングと和えてくださいね。
    1. 春菊は綺麗に洗い、水をきり食べやすい大きさに切る。
    2. 春菊にA

      ポン酢 大さじ1、いり白ごま 大さじ1、柚子胡椒 小さじ1/2

      を混ぜ合わせたたれを加え全体にしっかりなじむように混ぜ合わせる。
    3. 器に盛り、しらすをのせる。
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