主菜
【濃いめタレが旨っ♡】鶏肉のてりマヨ炒め
10分
- エネルギー325kcal
- 炭水化物9.7g
- 脂質21.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質7.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
照り焼きタレにマヨネーズをちょい足しして コクたっぷり濃いめの味に✨ これはご飯が進んでしまう🙈ﾔﾊﾞｲ♡ 切って焼いて絡めるだけだからとっても簡単♪ お弁当にも、おつまみにもオススメのお手軽レシピです😋🍙
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切る。ビニール袋に入れ、薄力粉を加えて振りまぶす。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ中火で温め、工程1を皮を下にして並べる。 焼き色がついたら裏返し、中までしっかり火を通す。
- 3
余分な油を拭き取り、A マヨネーズ小さじ1、酒大さじ1、酢大さじ1、本みりん大さじ1、醤油大さじ1を加えて全体を混ぜて絡める。
ポイント
・鶏肉は鶏むね肉や鶏ささみ肉でもOK。 ・鶏肉は焼いているうちに多少縮むので、ちょっぴり大きめの一口大に切ると 焼き上がりがいい感じに。厚すぎると火が通りにくいので注意⚠️ ・工程3では余分な油を拭いてから調味料を加えることで、お肉にしっかりとタレが絡まります。
レシピID：448609
更新日：2022/11/15
投稿日：2022/11/15
