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    夏にぴったり☆胡瓜とみょうがのさっと和え

    夏にぴったり☆胡瓜とみょうがのさっと和え
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    • 投稿日2013/07/24

    • 更新日2013/07/24

    • 調理時間15分

    わかめもたっぷり入れてさっぱり爽やかにいただける夏メニューです

    材料4人分

    • きゅうり
      1本
    • ミョウガ
      2個
    • わかめ(塩漬け)
      10g
    • 醤油
      小さじ2
    • ごま油
      大さじ1
    • 酢
      小さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    食欲のないときにもさらりといけるさっぱり和え物です

    • 1

      きゅうりは薄く輪切りにし、塩(分量外)ひとつまみで軽く揉み、1分置いておきます。 ミョウガも輪切りにしておきます。 わかめは1分ほど流水に流して食べやすい大きさに切ります。

    • 2

      きゅうりはしっかりと水気を絞り、ボールにミョウガ、わかめ(塩漬け)、醤油、ごま油、酢を入れて和えれば出来上がりです

    レシピID

    101581

    質問

    作ってみた!

    レビュー（2件）
    • にがはっぱ　平沢あや子Artist
      にがはっぱ　平沢あや子

      2013/07/26 14:33

      さっちんさん、ありがとうございます^^ 我が家では夏の定番です!さっちんさんの 夏の定番の1つに入れていただけたら嬉しいです♪
    • さっちん
      さっちん

      2013/07/24 11:15

      夏になると必ず酢の物は作りますが、 初めてゴマ油を入れました。とても美 味しく出来ました。

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    にがはっぱ　平沢あや子
    • Artist

    にがはっぱ　平沢あや子

    料理家

    体によい食材を取り入れ、美しくなるための知識を増やし、料理を通して美しく・健康なライフスタイルを提案しています。フードコーディーネーター・食育指導士・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、米粉マイスターとして企業レシピ開発、レシピ提供、自宅にて料理教室『N style kitchen』を主宰しています。

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