鶏もも肉 | 1枚 | |
パプリカ(黄・赤) | 各1/2個 | |
しめじ | 1/2株 | |
茄子 | 1本 | |
グリーンカレーペースト | 50g | |
ナンプラー | 大さじ1 | |
ライムリーフ | 3~4枚 | |
ココナッツミルク | 400ml | |
鶏がらスープの素 | 小さじ2 | |
砂糖 | 少々 | |
水 | 200ml | |
サラダ油 | 大さじ1 |
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