
牡蠣とにんにくのオイル漬けとキャベツを使ったペペロンチーノです。
キャベツは千切りにする。
鍋に湯を沸かし、塩を加え、スパゲッティを表示時間より1分短めにゆでる。
フライパンに牡蠣とにんにくのオイル漬けを入れて火にかけ、温まったらキャベツを加えてさっと炒める。
茹でたスパゲッティと大さじ1程度の茹で汁を加えてからませる。
皿に盛り、ピンクペッパーを散らす。
牡蠣とにんにくのオイル漬け(別レシピ)を使うことで簡単に本格的なスパゲッティを作ることができます。
レシピID:3004
更新日:2012/12/13
投稿日:2012/12/13