主食

牡蠣とキャベツのペペロンチーノ

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  • エネルギー445kcal
  • 炭水化物66.8g
  • 脂質12.8g
  • たんぱく質16.2g
  • 糖質62.4g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

牡蠣とにんにくのオイル漬けとキャベツを使ったペペロンチーノです。

材料2人分(2人分)

  • スパゲッティ
    160g
  • キャベツ
    1/8個
  • 牡蠣とにんにくのオイル漬け
    100g
  • 適量
  • ピンクペッパー
    適量

作り方

  • 1

    キャベツは千切りにする。

  • 2

    鍋に湯を沸かし、塩を加え、スパゲッティを表示時間より1分短めにゆでる。

  • 3

    フライパンに牡蠣とにんにくのオイル漬けを入れて火にかけ、温まったらキャベツを加えてさっと炒める。

  • 4

    茹でたスパゲッティと大さじ1程度の茹で汁を加えてからませる。

  • 5

    皿に盛り、ピンクペッパーを散らす。

ポイント

牡蠣とにんにくのオイル漬け(別レシピ)を使うことで簡単に本格的なスパゲッティを作ることができます。

作ってみた!

質問

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