副菜

万能ニラだれで厚揚げステーキ

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  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物5.5g
  • 脂質12.0g
  • たんぱく質11.5g
  • 糖質4.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

焼いてかけるだけの簡単レシピで、あともう一品という時に我が家でよく登場するメニューです。好き嫌いの多い夫が、このニラだれをかけたものはバクバク食べてくれるので作らずにはいられません(笑) ぜひ一度お試しください(^^) ○ニラは疲労回復、免疫力向上、血行促進の作用があり、髪や皮膚の健康維持にも役立ちます。 ○厚揚げにはたんぱく質、カルシウム、イソフラボンが豊富に含まれており、生活習慣病や肥満予防、美肌効果に期待できます。

材料2人分

  • 厚揚げ
    100〜200g(好きなだけ)
  • ニラだれ
    適量

作り方

  • 下準備
    ニラだれを準備する。 ★我が家のニラだれ 作り方はこちらから。 https://oceans-nadia.com/user/303237/recipe/395980

    万能ニラだれで厚揚げステーキの下準備
  • 1

    厚揚げを食べやすい大きさに切り、油を入れずにフライパンに並べ、中弱火で表面をこんがりと焼く。 ※厚揚げの油抜きをしないのでフライパンに油を入れなくてOKです。

    万能ニラだれで厚揚げステーキの工程1
  • 2

    1を器に並べ、上からニラだれをかける。

    万能ニラだれで厚揚げステーキの工程2

ポイント

厚揚げの油抜き不要!フライパンに油不要! ニラだれは冷蔵保存1ヶ月OKですので作っておくと何かと使えて便利です。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

asuca
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asuca

料理研究家・フードコーディネーター・上級食育アドバイザー

  • フードコーディネーター
  • 上級食育アドバイザー

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