調味料

いろいろ使える我が家のニラだれ

印刷する

埋め込む

5
  • エネルギー75kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質6.5g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

我が家では常に冷蔵庫に入っているんじゃないかというくらい、こまめに作っている万能ニラだれです。 なんと、冷蔵で1ヶ月ほど保存可能です。いろいろなものに使えてすぐに立派な一品に変身させてくれる万能選手。ぜひお試しください。 ○ニラは疲労回復、免疫力向上、血行促進の作用があり、髪や皮膚の健康維持にも役立ちます。

材料4人分

  • ニラ
    1束
  • A
    3倍濃縮麺つゆ
    大さじ6
  • A
    ごま油
    大さじ2
  • A
    大さじ2
  • A
    おろしにんにく
    小さじ1

作り方

  • 1

    A 3倍濃縮麺つゆ大さじ6、ごま油大さじ2、水大さじ2、おろしにんにく小さじ1をボウルで合わせておく。

    いろいろ使える我が家のニラだれの工程1
  • 2

    ニラを5mm幅に切る。

    いろいろ使える我が家のニラだれの工程2
  • 3

    1に2を入れてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。

    いろいろ使える我が家のニラだれの工程3
  • 4

    ニラだれで厚揚げステーキの作り方はこちらから。 https://oceans-nadia.com/user/303237/recipe/395981

    いろいろ使える我が家のニラだれの工程4

ポイント

作りたてよりも、冷やした方がより美味しく召し上がれます。 ★冷蔵保存1ヶ月OK! 冷奴、卵かけご飯、そうめん、サラダにかけたりと、アレンジ多様です。 清潔な保存容器に入れてしっかりと蓋をして冷蔵保存してください。

作ってみた!

  • 341396
    341396

    2020/09/13 21:40

    とっても簡単で美味しく、ニラの香りも色も鮮やかで、作っても作ってもすぐペロリと食べてしまいます✨ 素敵おいしいレシピをありがとうございました😊

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら