ホクホク香ばしい♡鮭ポテトのコンソメバター炒め

10

2021.01.17

分類主菜

調理時間: 10分

ID 404265

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

相性抜群の鮭とじゃがいもにコンソメで味付けしました♪

じゃがいもは先にレンジで柔らかくするので超時短に!

パッと気軽に作れて子どもからも大人気!大喜びされる魚メニューです♡

    材料2人分
    2切れ
    じゃがいも 2個
    ドライパセリ 少々
    A
    顆粒コンソメ 小さじ2
    A
    大さじ2
    バター 20g
    ブラックペッパー 少々
    少々
    薄力粉 大さじ1
    作り方
    Point!
    じゃがいもの加熱時間はお使いのレンジのメーカーや型式で調整してください。

    1. じゃがいもは一口大に切り、耐熱容器に入れる。
      上から濡れたペーパータオルを被せ、ふんわりとラップをし、レンジ600w3分加熱する。
    2. 鮭は食べやすい大きさにそぎ切りにし、塩で下味をつけて、薄力粉をまぶす。
    3. フライパンにバターを入れて中火にかけ、溶けたら1のじゃがいもと2の鮭を入れ、こんがりと焼き色がつくまで焼く。
    4. A

      顆粒コンソメ 小さじ2、水 大さじ2

      を加えて全体的に混ぜ合わせ、蓋をして2分蒸し焼きにする。
    5. ブラックペッパーで味を整えて皿に盛り、ドライパセリを散らす。
    39 962
    コメント・感想 Comment
    りつこ さん
    2021.01.18 21:58

    簡単でおいしかったです♪ 魚料理はどうしてもボリュームが少なくて困りますが、ジャガイモと合わせることで食べ盛りの夫も大満足でした!笑 バター✖️コンソメは間違いなしですね🐟✨ 奥のトマトとひじきのイタリアン風サラダもあみんさんのレシピです!🍅

    あみん
    あみん さん
    2021.01.19 09:33:44

    作ってくださりありがとうございます!魚もちょっと作り方を変えてみるとボリューム出ますよね♪2品も作っていただき本当にありがとうございました(。>∀<。)

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。