人参とレーズンのチーズテリーヌ

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2018.03.17

分類デザート

調理時間: 5分(焼き時間は除く)

ID256922

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

混ぜて焼くだけ‼️簡単チーズテリーヌ。
なめらかな口当たりで、濃厚な味わいのチーズケーキに、人参とレーズンを加えた身体に良いレシピ。

チーズテリーヌ 美肌 ヘルシー シニア 簡単レシピ レーズン にんじん おもてなし スイーツ クリームチーズ サワークリーム マスカルポーネ チーズケーキ 洋風スイーツ 野菜スイーツ 簡単

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材料8人分(18cmパウンド型)
クリームチーズ 200g
マスカルポーネチーズ 100g
サワークリーム 90g
砂糖 70g
2個
コーンスターチ 10g
人参 小1本(100g)
レーズン 30g
作り方
Point!
焼き時間と温度は、オーブンによって違うので、様子を見ながら調整して下さい。
  1. ☆クリームチーズは、600wで30〜40秒レンチンして柔らかくしておく。
    ☆マスカルポーネチーズ、サワークリームは、室温に戻しておく。
    ☆型には、クッキングシート
    を敷いておく。
    ☆人参はすりおろして、しっかり水分を絞っておく。
    ☆レーズンは湯通ししておく。
  2. ボウルに、クリームチーズ、マスカルポーネチーズ、サワークリームを入れてホイッパーでよく混ぜる。
  3. ❶に砂糖を加えてよく混ぜる。次に卵を加え、なじむまでよく混ぜる。
    最後に、コーンスターチを加え、混ぜる。
    最後に人参とレーズンを加えて軽く混ぜる。
  4. を型に流し入れて、数回軽くて落として空気を抜く。
  5. 180度に予熱したオーブンで、天板に湯煎をはり、❸を入れて45分程焼く。
  6. 取り出して、型のまま粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
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