Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 5分で完成♡旨味たっぷり♡ほうれん草人参のツナ胡麻和え♡

    5分で完成♡旨味たっぷり♡ほうれん草人参のツナ胡麻和え♡ 1分前

    162人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 豚バラ白菜と豆腐のチゲ風おかずスープ【#簡単 #包丁不要】

    豚バラ白菜と豆腐のチゲ風おかずスープ【#簡単 #包丁不要】 1分前

    146人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 冷めても美味しい♪鶏むね肉のコンソメチーズのパン粉焼き

    冷めても美味しい♪鶏むね肉のコンソメチーズのパン粉焼き 1分前

    130人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 豚バラ白菜のもつ鍋風うま塩スープ煮【#煮るだけ #包丁不要】

    豚バラ白菜のもつ鍋風うま塩スープ煮【#煮るだけ #包丁不要】 2分前

    182人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ふるふわっ!お店のスフレパンケーキ

    ふるふわっ!お店のスフレパンケーキ 3分前

    138人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

調味料3つ‼️即席、鶏チャーシュー

20
鶏チャーシューの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.01.10

分類主菜

調理時間: 20分

ID370364

きゃらきゃら(小林睦美)

カワイイを食卓に〜ヒロインrecipe

調味料たったの3つ!簡単にできる鶏チャーシューです。
※鶏もも肉のきれいな下処理方を、載せました。

鶏チャーシュー 作り置き STAUB ストウブ 子供に人気 時短 子供 簡単 鶏もも肉 チャーシュー おもてなし

このレシピをブログで紹介する

材料2人分(ストウブ ココット・オーバル17cm使用。)
鶏もも肉(小さめ) 1枚
A
酒・みりん 100cc
A
きび糖(砂糖) 30g
作り方
Point!
保存する場合は、煮汁と一緒に密封袋に入れて冷蔵庫で保存する。
  1. 鶏もも肉の下処理をする。
    太い血管を取り除く。
  2. 硬いスジなども取り除く。
  3. 身が厚いところは、包丁を入れて開く。
  4. 厚さを全体的に均等にする。
  5. 丸めて、タコ糸で縛る。
  6. ストウブに油(分量外)を敷き、お好みでニンニク・生姜(1かけ)、長ネギのの青い部分を入れて中火にかける。
    香りが出たら、❺を入れて表面を焼く。皮目には、こんがりと焼き色をつける。
  7. 油を拭き取り、グループA

    酒・みりん 100cc、きび糖(砂糖) 30g

    を加える。
    一煮立ちさせ、弱火にして蓋をし15分程煮る。
    途中、上下を入れ替える。
  8. 冷めるまでこのままおき、好みの厚さに切る。
7 129
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集
    実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ブルサン (20) おもてなし×たまねぎ (12) 子供×ビスケット (11) 時短×夫婦ごはん (11) 作り置き×テリーヌ (4) STAUB×黒酢 (3) ストウブ×黒酢 (3) チャーシュー×鶏ハム (3) 子供に人気×STAUB (3) 鶏もも肉×麺つゆ (3) 鶏チャーシュー×鍋 (3)
もっと見る

「鶏もも肉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents