副菜

【時短レシピ】じゃがいものトマトクリーム煮

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  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物26.5g
  • 脂質18.5g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質24.8g
  • 食塩相当量1.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

我が家の定番料理♪ トマトジュースを使うことで味が決まりやすく、じゃがいもは、薄切りにすることで火が通りやすく時短です♪ 良かったら、作ってみてくださいね。

材料2人分

  • じゃがいも
    2個
  • A
    トマトジュース
    100ml
  • A
    生クリーム
    100ml
  • A
    にんにく
    1片
  • 小さじ1/4
  • パセリ
    適宜

作り方

  • 下準備
    *にんにく:すりおろす *じゃがいも:薄切り(早く火を通すため) *パセリ:みじん切り

  • 1

    フライパンにしゃがいもとA トマトジュース100ml、生クリーム100ml、にんにく1片をいれ、弱火で7分煮る。

  • 2

    ①に塩を加えて味をととのえ、器に盛り、パセリをかける。

ポイント

トマトジュースを使うことで味が決まりやすく、じゃがいもは、薄切りにすることで火が通りやすく時短です♪

作ってみた!

質問

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