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    副菜

    【ちょっとオシャレに♪】にんじんのチーズガレット

    • 投稿日2023/01/10

    • 更新日2023/01/10

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    にんじんとチーズだけで作れる簡単メニューです。千切りが大変な場合は千切りピーラーを使用しても♪ あと一品欲しいという時におすすめです。

    材料2人分

    • にんじん
      1/2本(100g)
    • ピザ用チーズ
      20g
    • サラダ油
      小さじ2
    • 片栗粉
      小さじ1と1/2
    • 塩こしょう
      少々
    • パセリ(飾り用)
      適量

    作り方

    ポイント

    千切りなのですぐに火が通ります。返す時はフライ返しなどで優しく返してください。

    • 1

      人参は千切りにする。

      工程写真
    • 2

      千切りにした人参の全体に片栗粉をまぶす。

      工程写真
    • 3

      フライパンにサラダ油を熱し、にんじんを8等分に分けフ片面1分焼く。

      工程写真
    • 4

      にんじんを返したら、塩こしょう、ピザ用チーズを乗せ、蓋をして1分蒸し焼きにする。

      工程写真
    • 5

      お皿に盛り付けたら、お好みでパセリ(飾り用)を乗せる。

    レシピID

    451996

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    ユミィ
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    ユミィ

    • 調理師
    • 食育インストラクター

    自営の酒屋を営みながら3人の子育てしています。 毎日バタバタですが、お料理で心掛けていることはやっぱり 「愛情かな」と思います。 忙しい時はパパっとできる料理だったり、時には仕事帰りに スーパーに駆け込み、お惣菜やお弁当を買うこともあります。 また、イベントごはんや記念日は時間をかけて丁寧な料理を、 日々の料理はなるべくたくさん食材を使って、すべての命に 感謝して食事を頂きます。 どのシーンの料理も愛情があれば美味しいものですよね。 料理を好きになって35年。家族や友人に喜ばれたレシピを 掲載しております。

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