副菜
カリもち食感♪『にんじんのコンソメチーズガレット』
10分
- エネルギー275kcal
- 炭水化物15.0g
- 脂質21.5g
- たんぱく質7.5g
- 糖質12.5g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
にんじん1本をまるっと使った おつまみ系レシピのご紹介です♡ 作り方は、超簡単！！！ にんじんを千切りにして あとは、マヨチーズ＋コンソメで味付けして フライパンで焼くだけ。 チーズが溶けてカリカリになった部分 そして中のモチモチがたまらなく美味しい！ また、じっくり焼いたにんじんは 砂糖を使っていないのに 驚くほど甘〜いっ！！ これは、おつまみに最適ですよ♡
作り方
- 1
にんじんは、千切りにする。
- 2
ボウルに1・A ピザ用チーズ50g、マヨネーズ、片栗粉各大さじ1、コンソメ顆粒小さじ1/2、粗挽き黒胡椒少々を入れ、さっくり混ぜ合わせる。
- 3
フライパンになたね油（またはサラダ油）を中火で熱し、2をできるだけ薄く広げて入れる。
- 4
2〜3分焼いて、焼き色がついたら裏返し、もう片面も同様に焼く。
- 5
最後強火にし、カリッとするまで焼いたら出来上がり。
ポイント
★じゃがいもでも作れます♪ ★ピザ用チーズは、多めの方がカリッと食感に仕上がります。 ★ヘラで抑えながら焼くと◎。 ★返すときは、お皿やフライパンの蓋に一度移し、スライドさせながら戻すとうまくいきます。 ★1枚の大きな円形状ではなく、小さな円形状を数枚にして焼いてもOKです。 ★フライパンは22cmのものを使用しました。
レシピID：262145
更新日：2018/03/28
投稿日：2018/03/28
作ってみた！
きなこ2024/06/04 21:26
主菜として、ささみ肉にまとわせて焼きました！ 人参の青臭さとかは全然ないのに、人参をたくさん食べれるし、かさ増しにもなるし、大満足でした！！ またリピしたいです〜！
フラ子2018/10/15 17:54
夕食の副菜的に作りました。 3歳の娘も美味しいって食べてました。 yuuさんのレシピ、ホントに毎日お世話になってます。 美味しいから大好きです。
REI2018/10/11 18:40
夕食の付け合わせに作りました💕子供たちとパパで取り合いが起きました...。とても美味しくて、おかわりを作りました(๑˃̵ᴗ˂̵)またリピートします！
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
