副菜

にんじんのクミンマヨガレット

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10分

レンジで時短☆にんじんの甘みが引き立つ♪クミン×マヨネーズ味のやみつきガレット。色鮮やかでお弁当にもおすすめ♡

材料(作りやすい分量)

  • にんじん
    1本(200g)
  • 片栗粉、マヨネーズ
    各大さじ2
  • クミン
    小さじ1
  • 乾燥パセリ
    適量
  • サラダ油
    大さじ1

作り方

  • 1

    にんじんは皮を剥き、斜め薄切りにしてから千切りにする。

    にんじんのクミンマヨガレットの工程1
  • 2

    ①を耐熱ボウルに入れ、水大さじ2を加えてラップをし600Wのレンジで3分加熱する。

    にんじんのクミンマヨガレットの工程2
  • 3

    ②に片栗粉、マヨネーズ、クミン、乾燥パセリを加えて全体を混ぜる。

    にんじんのクミンマヨガレットの工程3
  • 4

    フライパンにサラダ油をしいて中火で熱し、③を1/2量ずつ両面こんがりするまで焼く。

    にんじんのクミンマヨガレットの工程4

ポイント

にんじんは事前にレンチンすることで火の通りが早く時短になります。

作ってみた!

  • ナムディ
    ナムディ

    2024/05/06 19:22

    上手くまとまらなくて焼くのにもバラバラになりましたがお味はとても美味しかったです😋 またリベンジしたいと思います😄
    ナムディの作ってみた!投稿(にんじんのクミンマヨガレット)
  • ma_mii
    ma_mii

    2024/05/01 00:59

    カリカリに焼けたにんじんの甘みとマヨの塩見にクミンの香りがプラスされて、食欲がそそわれました😊🥕 にんじんの千切りをしたときは、多いかなと思いましたが、電子レンジで加熱すると縮み、片栗粉とマヨネーズで和えると纏まりました。 冷蔵庫に残っていたブラックオリーブも刻んで追加し、粉チーズもトッピングに加えました🧀🫒 素敵なレシピありがとうございました♪
    ma_miiの作ってみた!投稿(にんじんのクミンマヨガレット)
  • 752157
    752157

    2024/04/26 17:42

    ⭐︎⭐️ マヨネーズが多すぎてベチャついてしまいました。にんじん一本使っても1人でペロリと食べれる量。
    752157の作ってみた!投稿(にんじんのクミンマヨガレット)

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