副菜
カリッじゅわ。ナスの醤油から揚げ【ナスの美味しい食べ方】
10分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物16.5g
- 脂質13.2g
- たんぱく質3.5g
- 糖質14.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ナスだけで作る最高のおつまみ ナスの醤油から揚げのレシピ(*^-^*) ナスに調味料を揉みこんで 片栗粉をまぶしたら揚げるだけ！ 出来立ては外がカリッと香ばしく 時間がたっても中がじゅわっと柔らかく 最高です♪
作り方
- 1
ナスは乱切りにしA 醤油大さじ2、みりん、ごま油各大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、にんにく、しょうがチューブ2cmを揉みこむ。
- 2
ポリ袋に入れて片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンに揚げ油を引き170度で3分ほど、こんがり茶色くなるまで揚げる。
作ってみた！
RIKA2022/09/19 23:28
大量のナスを消費したくて3倍量で作りました。見た目悪いですが💦凄く美味しかったです。 ナスのから揚げは初めて知りましたが、これからは我が家の定番になりそうです。 簡単で美味しいレシピ有難うございました。
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Natsu
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