だし汁不要の塩きのこ汁

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2017.08.28

分類汁物

調理時間: 10分

ID 186999

榎本 美沙

旨味たっぷりの塩きのこを使えばだし汁不要でおいしくいただけます。

    材料

    2人分
    鶏肉 100g
    塩きのこ 100g
    万能ねぎ 2本
    大さじ1
    薄口しょうゆ(なければ濃口しょうゆ小さじ1強) 小さじ1

    作り方

    ポイント

    薄口しょうゆがなければ濃口しょうゆ小さじ1強で代用できます。
    1. 鶏肉を2cm角に切る。
    2. 水2カップ、酒を鍋で熱し、鶏肉を加えて火が通ったら塩きのこ(oceans-nadia.com/user/34575/recipe/186988)を加える。薄口しょうゆを加える。
    3. 小口切りにした万能ねぎをのせる。
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