汁物
だし汁不要の塩きのこ汁
投稿日2017/08/28
更新日2017/08/28
調理時間10分
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（96）
旨味たっぷりの塩きのこを使えばだし汁不要でおいしくいただけます。
材料2人分
- 鶏肉100g
- 塩きのこ100g
- 万能ねぎ2本
- 酒大さじ1
- 薄口しょうゆ(なければ濃口しょうゆ小さじ1強)小さじ1
作り方
ポイント
薄口しょうゆがなければ濃口しょうゆ小さじ1強で代用できます。
- 1
鶏肉を2cm角に切る。
- 2
水2カップ、酒を鍋で熱し、鶏肉を加えて火が通ったら塩きのこ(https://oceans-nadia.com/user/34575/recipe/186988)を加える。薄口しょうゆを加える。
- 3
小口切りにした万能ねぎをのせる。
レシピID
186999
「きのこ」の基礎
「ネギ」の基礎
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榎本 美沙
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