Name: 丸ごと新玉ねぎとブロッコリーの和風ポトフ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: ポトフ
Ingredients: 新玉ねぎ(小) 2個; ブロッコリー 150g; ウインナー 5本; 白だし 40cc

2018.03.14

分類汁物

調理時間： 20分

ID 255356

榎本美沙

旬の新玉ねぎを丸ごと食べられる和風ポトフです。白だしを使ってお手軽に！

新玉ねぎ(小)

2個

ブロッコリー

150g

ウインナー

5本

白だし

40cc

新玉ねぎは皮をむき、ブロッコリーは小房に分ける。
厚手の鍋(ホーロー鍋等)に水360cc、白だし、新玉ねぎを入れて蓋をして中火にかける。
沸騰したら弱火にして12分火にかける。
ブロッコリー、ウインナーを入れて3分煮込んで出来上がり。

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