副菜
めんつゆで簡単！夏野菜の焼き浸し
投稿日2018/05/19
更新日2018/05/19
調理時間10分
夏野菜がたっぷり食べられる焼き浸し。味付けはめんつゆだけ！とっても手軽にできます。
材料2人分
- ズッキーニ1本
- ヤングコーン4本
- パプリカ1/2個
- めんつゆ(三倍濃縮)50cc
- オリーブオイル大さじ1
作り方
ポイント
冷蔵庫で冷やしてもおいしいです。
- 1
ズッキーニは乱切り、パプリカは一口大に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを加熱し、ズッキーニ、ヤングコーン、パプリカを加え炒める。
- 3
めんつゆ、水1カップを加えて一煮立ちしたらボウルなどに移す。粗熱が取れるまで冷ましてからどうぞ。
- 4
生のヤングコーンを使う場合はヒゲも食べられます! ホイルで包んで焼くだけ!こちらのレシピでご紹介しています。 https://oceans-nadia.com/user/34575/recipe/289631
レシピID
289628
「煮浸し」の基本レシピ・作り方
「夏野菜」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
榎本 美沙
*** ・レシピはこちらに移行しています。 http://www.futari-gohan.jp ・プロフィール、実績はこちらをご参照くださいませ。 https://www.futari-gohan.jp/media/ ・お仕事のご依頼はこちらからお願いいたします。 https://www.futari-gohan.jp/contact/ ***
