2020.06.28
分類主菜
調理時間: 30分
ID 394105
スパイシーでちょい甘辛な
台湾風フライドチキン☆
手羽先で作ったら
ビールが合いすぎです!
それだけで揚げても美味しい
手羽先の唐揚げですが、
食欲をそそるこんなアレンジも
ぜひぜひおススメですヽ(^o^)
手羽先 | 12本 | |
A
|
コチュジャン、酒 | 各大さじ1 |
A
|
砂糖、醤油 | 各大さじ1/2 |
A
|
にんにく、生姜 | 各1cm(すりおろしチューブ) |
A
|
シナモン、クローブ、花椒 | 各小さじ1/4(パウダー) |
小麦粉 | 1/3カップ | |
片栗粉 | 1/2カップ | |
サラダ油 | 適量 |
コチュジャン、酒 各大さじ1、砂糖、醤油 各大さじ1/2、にんにく、生姜 各1cm、シナモン、クローブ、花椒 各小さじ1/4
を入れてよくもみ込み、15分以上漬け込む。つくメモ
<つくメモって?>
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