副菜

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【きゅうりの白和え】旨みたっぷり♪

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ヤマキ 割烹白だしを使ってうま味たっぷりのきゅうりの白和えをご紹介😃 暑くなってきたら食べたくなるひんやり副菜は5分で簡単に✨ きゅうりと豆腐だけだとあっさりするところを割烹白だしのうま味が深みをプラス👍 ヤマキ 新鮮一番かつおパックは大きくてふんわりしているのがとっても気に入っていて、相乗効果を楽しめます🐟 ぜひお試しください🙌

材料2人分

  • きゅうり
    1本
  • 絹ごし豆腐
    150g
  • ひとつまみ
  • A
    ヤマキ 割烹白だし
    大さじ1
  • A
    味噌
    大さじ1/2
  • A
    いりごま
    小さじ1
  • A
    きび砂糖
    小さじ1/2
  • ヤマキ 新鮮一番かつおパック
    1袋(1.5g)

作り方

  • 1

    きゅうりは輪切りにして塩をまぶして5分おき、水けをしぼる。

    【きゅうりの白和え】旨みたっぷり♪の工程1
  • 2

    ボウルにA ヤマキ 割烹白だし大さじ1、味噌大さじ1/2、いりごま小さじ1、きび砂糖小さじ1/2を入れて混ぜ合わせ、絹ごし豆腐、きゅうり、ヤマキ 新鮮一番かつおパックを加えてざっくり混ぜる。

    【きゅうりの白和え】旨みたっぷり♪の工程2

ポイント

※絹ごし豆腐は充填豆腐がおすすめです。 ※豆腐はなめらかにせず、ざっくりで。

作ってみた!

  • クラ蔵
    クラ蔵

    2025/07/21 17:59

    きゅうりと豆腐に白だしを使った旨みたっぷりのきゅうりの白和えです。 (🥒•᎑•🥒)⬜️
    クラ蔵の作ってみた!投稿(【きゅうりの白和え】旨みたっぷり♪)
  • Natsuko
    Natsuko

    2025/06/17 18:24

    簡単ですごく美味しかったです!🥰 たくさん作ろうと思います♪ GPTによる栄養計算をメモ📝 ・カロリー:77.7kcal ・たんぱく質:6.2g ・脂質:3.4g ・炭水化物:5.8g ・食物繊維:1.1g ・食塩相量:1.18 g ※1人分
    Natsukoの作ってみた!投稿(【きゅうりの白和え】旨みたっぷり♪)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/04/26 00:44

    きゅうりの白和え💛🤍🧡🥒💫✨ サッパリ爽やかなきゅうり🥒に、ふんわり豆腐🤍で、白だし🤍のまろやかな深みと、プチプチ炒りごま💛に、おかか🧡のコクで、サッパリ爽やかで、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 暑くなってきて、冷奴🤍が美味しい季節になってきて、コレ💛荒めのくずし豆腐🤍で、くずし豆腐🤍と冷奴🤍の良いトコどり〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しくて、抱えて食べたい〜💖😋💕💫✨ これからの季節☔️🌻にもピッタリ〜💖😽💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💚で、また作る〜💖🥰💕💫✨ しおりさん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(【きゅうりの白和え】旨みたっぷり♪)

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