ミイラのスイートパンプキン

30

2018.10.23

分類デザート

調理時間: 30分

ID 367572

石倉かおり

頑張りすぎないおうちごはん

かぼちゃで作るなめらかスイートポテト風おやつ。
ホワイトチョコを線状にかけてチョコペンで目を描いたらミイラの完成。

甘すぎないおいしさでハロウィンパーティーのおやつにおすすめです!

    材料

    10人分(10個分)
    かぼちゃ 350g(種、皮なし)
    A
    バター 20g
    A
    生クリーム 30ml
    A
    卵黄 1個
    A
    砂糖 大さじ2
    ホワイトチョコレート 70g
    チョコペン 適量

    作り方

    ポイント

    卵は卵黄を使うことで、コクのあるスイートポテトになります。ホワイトチョコレートをトッピングしてハロウィン仕様に!
    1. かぼちゃはひと口大に切り、500Wのレンジで3分半加熱し、やわらかくする。
      熱いうちにマッシャーなどでよくつぶしなめらかにする。
    2. 1にA

      バター 20g、生クリーム 30ml、卵黄 1個、砂糖 大さじ2

      を加えよく混ぜる。
      10等分(約40gずつ)にし、細長いスイートポテトの形に整えバットなどに並べる。
    3. ホワイトチョコレートを湯煎で溶かし、ティースプーンなどで目を描く部分は空けて、線状にかける。
    4. 目の部分にホワイトチョコレートで白目を描いたら、チョコペンで黒目を描く。
      冷蔵庫で冷やし、しっかり乾かします。
    3 58

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