副菜
【サク飯】しし唐の塩昆布和え
投稿日2020/03/26
更新日2020/03/26
調理時間10分
常備している塩昆布。いろんなアレンジの使えます。
材料2人分
- しし唐10本
- 塩昆布10g
- 醤油小さじ１
作り方
ポイント
しし唐はピーマンでも、パプリカでも、キャベツなどでも美味しいです。 塩昆布は、お好みで多めに入れても良いです。 醤油はだし醤油でも美味しいです。
- 準
しし唐は破裂しないように切れ目をいれておく。
- 1
フライパンやグリルでしし唐程よく焼く。
- 2
①に塩昆布、醤油を入れて和える。
レシピID
388370
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川端寿美香
- 食品衛生責任者
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日本野菜ソムリエ認定料理教室 明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman's Dream」主宰 自宅や外部教室で野菜と魚の料理教室、 季節や行事に合わせたおもてなし料理教室、 魚さばき方教室を開催。 食育や魚食普及、美と健康、アンチエイジングなどの食生活、 料理方法などを含めたセミナー講師としても活動しています。 野菜ソムリエ ベジフルビューティセルフアドバイザー アンチエイジングプランナー お魚かたりべ(水産庁長官任命) 和食文化継承リーダー 食品衛生責任者 テーブルコーディネート デュプロマ取得