レモン鶏のから揚げ

20

2014.02.24

分類主菜

調理時間: 20分

ID 113806

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

【レモン鶏】のアレンジレシピ!
大人気のから揚げでいただきます♪
お弁当にも最適。
揚げ物にかけるレモンはいらないんです。

唐揚げ お肉のおかず 鶏胸肉 時短 子供 揚げもの アイデア料理 お弁当 レモン

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
鶏むね肉 1枚(250g)
にんにく(すりおろし) 1/2片分
1/2個(25g)
薄力粉 大さじ2
A)レモン汁 大さじ1/2
A)はちみつ 大さじ1/2
A)酒 大さじ1/2
A)塩 小さじ2/3
A)粗びきこしょう 少々
レモンの皮(すりおろし) 少々
片栗粉、揚げ油 各適量
作り方
Point!
*レモン汁はフレッシュのものを使うのがオススメです。揚げる直前に皮のすりおろしを入れると風味がアップします。
  1. 鶏むね肉は観音開きにし、フォークで数か所刺す。
  2. ひと口大の大きさに切る。
  3. 鶏肉、にんにく、卵、薄力粉、Aを合わせて10分ほど室温におく。
  4. 揚げる直前でレモンの皮のすりおろしを加えてひと混ぜし、片栗粉の衣をつける。
  5. 180℃の油でほんのり色づく程度に揚げる。
  6. お好みで粗びきこしょう(分量外)をふっていただく。
22 94
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    時短×養生ごはん (27) 子供×栗きんとん (21) アイデア料理×即席 (13) お弁当×磯辺焼き (12) レモン×松の実 (4) お肉のおかず×鶏団子 (3) 唐揚げ×鶏肉炒め (3) 揚げもの×麺つゆ (3) 鶏胸肉×鶏チリ (3)
    もっと見る

    「レモン鶏 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは