ふわふわ白だしディップ&野菜スティック

• 15分

材料（2人分）

• A)ゼライス(ゼラチン)
  小さじ1
• A)水
  大さじ1・1/2
• 白だし
  大さじ1
• 水
  50ml
• ラー油、ごま油
  各適量
• お好きな野菜
  適量
• (にんじん、きゅうり、セロリ)

作り方

• 1

  Aを合わせて5分ほどおいてふやかす。レンジ600Wで20秒加熱する。

  
• 2

  野菜は平たく切る。

  
• 3

  氷水をあてたボウルに白だし、水を入れ、【1】を加えてハンドミキサーでふわふわになるまで撹拌する。

  
• 4

  器に盛り、ラー油又はごま油をかける。【2】の野菜といただく。

  

ポイント

*食べる直前で作るのがおすすめです。 *ゼラチンは粉ゼラチンを使用しています。

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