非加熱でできる超簡単冷奴! 初夏の陽気にぴったりのおろしぽん酢でさわやかに。 純正ごま油濃口が深みと重みを加え、さっぱりながらも食べ応えのある料理に仕上がります。
大根はおおよそ200g分です。
ツナ缶(オイル漬け)は余分なオイルを切り、ボウルに入れる。大根おろし、純正ごま油濃口、ぽん酢を混ぜ合わせる。
絹豆腐は食べやすい大きさに切り、皿にのせる。1をかけ、小ねぎをちらす。
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西山京子/ちょりママ
料理家
料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。