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    主菜

    炊飯器で1発包丁なし!チーズONバターチキンカレー

    • 投稿日2020/11/07

    • 更新日2020/11/07

    • 調理時間10(炊飯時間を除く)

    パンがよく合う!とろ~りチーズのこく旨バターチキンカレー。 材料を炊飯器に入れ、ボタンを押し待つだけで本格的なバターチキンカレーができちゃいます。 包丁も使わずにできるのも嬉しい所♪ホントに大丈夫?と思うくらい超簡単! 体もポカポカと温まり今の時期におすすめですよ。

    材料4人分

    • 鶏もも肉
      1枚(300g)
    • しめじ
      1/2株
    • ブロッコリー
      1/2株
    • コーン缶
      1/2缶(60g)
    • シュレットチーズやパルメザンチーズ
      適量
    • 食パン
      適量
    • 塩、黒こしょう
      少々
    • A
      カットトマト缶
      1缶
    • A
      牛乳
      300ml
    • A
      100ml
    • A
      ケチャップ
      大さじ4
    • A
      カレー粉
      大さじ3
    • A
      コンソメ顆粒
      大さじ1と小さじ1
    • A
      白ワイン(酒でも)
      大さじ1
    • A
      中濃ソース、砂糖、
      各小さじ2
    • A
      醤油、にんにくチューブ
      各小さじ1
    • A
      バター
      40g
    • A
      ローリエの葉
      1枚

    作り方

    ポイント

    鶏肉は余分な皮や脂を取り除き、ひと口大にしていきます。 キッチンバサミなので手を切らないようご注意下さい。 食材は切った順に炊飯器に入れていって大丈夫です。 煮汁に浸かるよう沈めていって下さい。 一度冷ましたり、一晩寝かせると味が馴染み更に美味しく頂けます。 パンはもちろん、ご飯にも合います。 その場合、ご飯はあらかじめ炊いて取り置き、レンジで温めると〇 炊飯器は5合炊きを使用しました。 吹きこぼれ防止のため3合炊きの場合は半量で作ってみて下さい。

    • 炊飯器にA カットトマト缶1缶、牛乳300ml、水100ml、ケチャップ大さじ4、カレー粉大さじ3、コンソメ顆粒大さじ1と小さじ1、白ワイン(酒でも)大さじ1、中濃ソース、砂糖、各小さじ2、醤油、にんにくチューブ各小さじ1、バター40g、ローリエの葉1枚の材料を入れ混ぜ合わせる。 しめじはキッチンバサミでいしずきをカットし、小房にわける。 ブロッコリーは蕾の根本をキッチンバサミでカットし小房にわける。 鶏もも肉はひと口大になるようキッチンバサミでカットする。

      工程写真
    • 1

      A カットトマト缶1缶、牛乳300ml、水100ml、ケチャップ大さじ4、カレー粉大さじ3、コンソメ顆粒大さじ1と小さじ1、白ワイン(酒でも)大さじ1、中濃ソース、砂糖、各小さじ2、醤油、にんにくチューブ各小さじ1、バター40g、ローリエの葉1枚の炊飯器に先程切った食材と水気をきったコーン缶を加え、普通のモードで炊飯していく。

      工程写真
    • 2

      炊飯が終わったら、味をみて塩、黒こしょうで調える。 器に盛り付け、シュレットチーズやパルメザンチーズをかけ、トーストした食パンをそえる。 お好みで黒こしょうを追加してください。 (シュレットチーズが溶けない場合はレンジでかるく温める)

      工程写真
    レシピID

    401069

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    「時間がない・お金がない・スキルがない」そんな悩みを解決するかんたん時短のお助けレシピを投稿しています🍳(かんたんでもがっつりおいしい♡優勝レシピです🥇) 面倒に思う日々のごはん作りが少しでも、「楽に」「おいしく」なって 料理を少しでも好きになってくれたら嬉しいです。 ぜひレシピを参考に、家族の胃袋を喜ばせてあげてください! どうぞよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 今日のおうちごはん! 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家 SNSでのレシピ発信をきっかけに料理家に転身。 食品メーカー等のレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動中。 インスタグラムではかんたん時短で作るガッツリレシピが人気でフォロワー数も18万人を突破している。(たくさんの出逢いに感謝です😭) 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) ーーーーーーーーーーーーーーーーー

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