【おつまみにぴったり♡】細切りにんじんの粉チマヨサラダ♪
投稿日2024/12/30
更新日2024/12/30
調理時間10分(冷ます時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安50円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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にんじんがモリモリ食べられる！粉チマヨのおつまみサラダです♪ 今回はちくわを入れて旨味や食べ応えをアップ♪ そのまま食べてもおつまみにしても美味しい副菜♪ レモンの爽やかな香りも合わさって箸が止まらなくなりますよ🤗
材料2人分
- にんじん2/3本(100g)
- ちくわ2本
- Aマヨネーズ大さじ2
- A粉チーズ小さじ2
- Aレモン汁小さじ1/2強
- Aにんにくチューブ小さじ1/5
- Aこしょう2～3ふり
- 黒こしょう適宜
作り方
ポイント
・耐熱皿は内径約2１㎝高さ3.8㎝の物を使用。 ・環境により多少変わるので、加熱時間は必要に応じて調整してください。 ・もし味が足りないようなら塩を加えるとより好みの味になると思います。
- 準
- 1
加熱が終わったらザルにあけ、耐熱皿に重ねてそのまま粗熱をとる。
- 2
ボウルにA マヨネーズ大さじ2、粉チーズ小さじ2、レモン汁小さじ1/2強、にんにくチューブ小さじ1/5、こしょう2～3ふりを混ぜ合わせ、粗熱の取れたにんじんとちくわを入れ混ぜ合わせる。 器に盛り付けお好みで黒こしょうをかける。
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今日のおうちごはん！
料理研究家
ご飯もお酒もどんどん進む、がっつりレシピを作っています🍳 「時間がない・お金がない・材料がない」そんな悩みを解決する簡単レシピです🤗 最近は引っ越しを機に節約レシピを強化していて、お得においしいレシピも沢山あります♪ 面倒に思う日々のごはん作りが少しでも、「楽に」「おいしく」なって、おうちごはんを幸せな時間に感じてもらえたら嬉しいです🌸 ぜひレシピを参考に、大切な人を喜ばせてあげてくださいね♪ どうぞよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 今日のおうちごはん! 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家🍳 SNSでのレシピ発信をきっかけに料理家に転身。 食品メーカー等のレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動中。 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) インスタグラムでは簡単時短の優勝レシピが人気で、フォロワー数も18万人を突破しています。(たくさんの出逢いに感謝です🥲) ーーーーーーーーーーーーーーーーー
