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    【低カロリー】白菜とわかめとねぎの味噌汁

    • 投稿日2022/03/24

    • 更新日2022/03/24

    • 調理時間5

    低カロリーな白菜を使った味噌汁です。 甘くてみずみずしい白菜が美味しいです。

    材料2人分

    • 白菜
      80g
    • 乾燥わかめ
      1g
    • 青ねぎ
      適量
    • 味噌
      大さじ2強
    • 濃口醤油
      小さじ1/2
    • みりん
      小さじ1/2
    • 顆粒和風だし
      小さじ1
    • 500ml

    作り方

    ポイント

    味噌をとく前に火を止めて、風味が逃げないようにしましょう。

    • ・白菜を食べやすい大きさに切って洗う。 ・青ねぎを小口切りにする。

    • 1

      鍋に水、濃口醤油、みりん、顆粒和風だし、白菜を入れて強火にかける。

    • 2

      煮立ったら乾燥わかめを加えて、火を止めて味噌をといて青ねぎを加える。

    レシピID

    434245

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    みいこ

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    ミィコズキッチン管理栄養士のみいこです☆ みなさんの《料理を始めるキッカケ》を作ります! 食材の栄養素を吸収しやすい調理法で おいしく健康に☆ 大阪府在住。中学生と小学生姉妹の母。 仕事と育児の両立中でも 毎日の食事作りを楽にしてくれる【1週間献立&買い出し】で 無理なく続けられる旬を取り入れた 栄養満点の献立のたて方を教えています☆ Instagramでは \ 主婦にゆとりを/をコンセプトに ズボラ管理栄養士のラク映え元気ごはんを発信しております! ◎献立作成教室主宰◎ 《献立マイスター》特許出願中 ☆料理教室 ☆親子料理教室 ☆栄養レッスン ☆レシピ開発レッスン 資格 管理栄養士/栄養士/調理師/薬膳マイスター/Kitchen Star/保健指導員

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