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『サバ缶で簡単』サバときのこの味噌煮丼

15

2020.09.01

分類主食

調理時間: 15分

ID397729

maina♡ (坂本真衣)

『働く女性』のための時短・簡単・節約WAKU♡WAKUレシピ

リモートワークのお昼ごはんにピッタリ!
とっても簡単『サバ缶』を使った丼物です(^^)
味噌煮缶を使うことで、
調味料は「みりん」と「しょうゆ」だけ。
コクがあってご飯が進みます(^^)

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

■『働く女性』が帰って30分以内で作られる
■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』
■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡

お料理を通して、
WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

ホーロー鍋 きのこ さばの味噌煮 ヘルシー しめじ 時短 えのき 簡単レシピ おもてなし 味噌煮 簡単 子供 お昼ごはん さば缶 味噌 どんぶり

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材料2人分
サバ缶(味噌煮) 1缶(110g)
長ねぎ 1/2本
えのき 1/4房
しめじ 1/2房
しょうが 10g
A
60cc
A
みりん 小さじ1
A
しょうゆ 小さじ1
ごはん お茶碗2杯分
2個
小口ねぎ・白いりごま 適量
作り方
Point!
サバはほぐれやすいので、少し大きめの状態で煮込むと良いです(^^) 卵は温泉卵でも美味しいです!
  1. ・サバ缶(味噌煮)は、気になる骨を除き、一口サイズにほぐす。
    ・長ねぎは斜め薄切り。
    ・えのき・しめじは石附を除きほぐす。
    ・しょうがは皮を除いて千切り。
  2. 鍋に、A

    水 60cc、みりん 小さじ1、しょうゆ 小さじ1

    ・サバ缶(味噌煮)は汁ごと全て・長ねぎ・えのき・しめじ・しょうがを入れ、弱火〜中火で5分程度煮込む。
  3. 器にごはんを盛り、①を乗せ、卵・小口ねぎ・白いりごまをトッピングする。
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