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    副菜

    『ポリポリくせになる♡』切り干し大根のマヨサラダ

    • 投稿日2020/09/17

    • 更新日2020/09/17

    • 調理時間15

    ポリポリと癖になる食感♡ 切り干し大根を使ったサラダです! 15gでたっぷり出来ますが、 すぐ食べ終わってしまうくらい美味しいです♩ ぜひ作ってみてください♡ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

    材料2人分

    • 切り干し大根(乾物)
      15g
    • 紫玉ねぎ
      1/4個
    • きゅうり
      1本
    • ハム
      4枚
    • A
      マヨネーズ
      大さじ2
    • A
      酢・しょうゆ・砂糖
      小さじ1
    • A
      塩こしょう
      少々
    • A
      すりごま
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    切り干し大根は水で戻すことで、食感が残ります(^^) 調味料と合わせる際は、 しっかりと具材の水気を切ってから 混ぜてください。

    • ・切り干し大根(乾物)は、よく洗い、水に15分ほど浸しておく。 ・紫玉ねぎは薄切りにし、10分ほど冷水につける。 ・きゅうり・ハムは細切り

    • 1

      ボウルにA マヨネーズ大さじ2、酢・しょうゆ・砂糖小さじ1、塩こしょう少々、すりごま大さじ1を入れ混ぜる。

    • 2

      ①に、水気を切った切り干し大根(乾物)・紫玉ねぎ・きゅうり・ハムを入れ、混ぜる。

    レシピID

    398658

    質問

    作ってみた!

    • 1176831の作ってみた!投稿(『ポリポリくせになる♡』切り干し大根のマヨサラダ)
      1176831
      1176831

      2024/10/14 17:59

      切り干し大根とわかめとハムで作ってみました。 食感が良く、美味しくできました👍🏻

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    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ‎】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!

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