レシピサイトNadia
    副菜

    【ゆる糖質オフ】くるみのサラダ キャロットラペのっけ

    • 投稿日2021/10/23

    • 更新日2021/10/23

    • 調理時間10

    ♡・・*・・♡・・*・・♡・・*・・♡・・*・・♡・・* mainaの『ゆる糖質ごはん』 ♡・・*・・♡・・*・・♡・・*・・♡・・*・・♡・・* ドレッシングは、キャロットラペの調味液を使い 脂質も抑えてさっぱりいただけます。 くるみは糖質の吸収を和らげる効果があります★

    材料2人分

    • レタス
      1/4玉
    • 紫玉ねぎ
      1/4玉
    • A
      にんじん
      1/2本
    • A
      オリーブオイル・すし酢
      大さじ1
    • A
      にんにくチューブ
      小さじ1/4
    • A
      塩こしょう
      少々
    • A
      うま味調味料「味の素®)
      2振り
    • A
      オリーブ(輪切り)
      適量
    • 生くるみ
      15g

    作り方

    ポイント

    キャロットラペは作り置きができます♪ 生くるみはトースターでローストすると 香ばしい香りが増して美味しいです。

    • ・レタスは一口サイズにちぎる。 ・紫玉ねぎは薄切りにして冷水に浸す。 ・にんじんは千切りにする。

    • 1

      アルミホイルに生くるみを乗せ、トースターで3分しローストする。

    • 2

      ボウルにA にんじん1/2本、オリーブオイル・すし酢大さじ1、にんにくチューブ小さじ1/4、塩こしょう少々、うま味調味料「味の素®)2振り、オリーブ(輪切り)適量をすべて入れよく混ぜる。

    • 3

      器にレタス・紫玉ねぎ・くるみ・②を盛る。 キャロットラペの調味液がドレッシングになります♪

    レシピID

    424407

    質問

    作ってみた!

    「キャロットラペ」の基本レシピ・作り方

    「サラダ」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「にんじん」の基礎

    「レタス」の基礎

    maina (米山真衣)
    • Artist

    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ‎】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History