┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #ヒガシマル醤油タイアップ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ いつものマヨサラダに、 ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を加えて 和風にアレンジ★ 秋冬が旬のれんこんをたっぷり入れて デパ地下風で栄養もたくさん含まれています。
しっかりと水気を切ってから、 具材と調味料を合わせましょう♪
・乾燥ひじきはぬるま湯に10分ほど浸し、戻しておく。 ・にんじんは細切り、小松菜は5cm長さに切る、 ・れんこんは皮をむき、薄い半月切りにする。
鍋に湯(分量外)を沸かし、にんじん・小松菜・れんこんを3分ゆでる。
ボウルに、水気を絞ったひじき・にんじん・小松菜・れんこん・A マヨネーズ大さじ2、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ1、塩、こしょう各少々を入れ、よく混ぜる、
器に盛り、いりごま(白)をふる。
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。