主菜
【鮭とクリチのホイル焼き】包丁を使わない簡単レシピ♪
お気に入り
（178）
15分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
包丁を使わない時短レシピ♪ クリームチーズを入れたコクのあるホイル焼きです！ プロセスチーズを入れるレシピはよく見かけますが クリームチーズを入れることでとろとろ感が増し いつものホイル焼きがワンランクアップするような上品な味になります。
作り方
下準備
えのき・しめじの石附を除く。 （ハサミで切り落とすと包丁を使わずに作れる）- 1
アルミホイルの上に、 スライサーで玉ねぎをスライスする。
- 2
玉ねぎの上に塩鮭の切り身を乗せ クリームチーズを乗せ 半分の長さに切ったえのき、ほぐしたしめじを乗せて アルミホイルを閉じる。 もう一枚アルミホイルを広げて、二重に包む。
- 3
フライパンに②を乗せて中火で熱し 温まったらアルミホイルの隙間に水をいれて 蓋をして弱火で8〜10分蒸し焼きにする。
- 4
お好みでポン酢・黒胡椒・七味唐辛子などをかけてお召し上がりください！
ポイント
アルミホイルは二重に巻くことで蒸し焼きにしても旨味は逃げず安心して作っていただけます。
レシピID：474573
更新日：2024/12/18
投稿日：2024/12/18
作ってみた！
にらたま2025/01/15 20:56
クリームチーズを入れることで クリーミーでとても美味しかったです😋 ホイル焼きはいつも 同じような物になってしまいがちですか、 新しいレシピに出会えてよかったです！ また作ります💕
まゆの2025/01/10 03:34
いつもはレモン汁とバターなんだけど、今日はワンランク上のホイル焼きに挑戦(*,,ÒㅅÓ,,)و✨ クリチーとキノコ、鮭がベストマッチ😆👍✨いつもの様に、ポン酢を掛けてみたけど、これが又 合う～- ̗̀ 💡 ̖́- クリチーのコクがプラスされて 凄く美味しい❤ 主人も『コレ、何？凄く美味しい！』と、クリチーの美味しさに魅了された様です(灬´ิω´ิ灬)ﾆﾔﾘ✨ 帰りの遅い主人の分をチンする為に、ホイルは外しましたが 工程通り、ホイルで蒸し焼きにしましたよ(˶ᐢᗜᐢ˶)✨
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