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    PR:USドライビーンカウンセル

    鶏肉のひよこ豆ねぎ味噌マヨ

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    • 15

    ねぎ味噌マヨでごはんがすすみます!味噌はひよこ豆味噌を使用しました♪冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。

    材料2人分

    • A
      ひよこ豆味噌
      大さじ1
    • A
      マヨネーズ
      大さじ2
    • A
      大さじ2
    • 鶏もも肉
      1枚(300g)(皮つき)
    • 長ねぎ
      1本
    • 塩、こしょう
      各適量
    • 薄力粉
      適量
    • サラダ油
      適量

    作り方

    • 1

      鶏もも肉はひと口大に切り、塩、こしょう、薄力粉をまぶす。

      鶏肉のひよこ豆ねぎ味噌マヨの工程1
    • 2

      長ねぎはみじん切りにしA ひよこ豆味噌大さじ1、マヨネーズ大さじ2、酒大さじ2と混ぜる。

      鶏肉のひよこ豆ねぎ味噌マヨの工程2
    • 3

      フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を両面約2分ずつ、きつね色になるまで焼く。肉に火が通ったら2を加えて2~3分炒め合わせる。

      鶏肉のひよこ豆ねぎ味噌マヨの工程3

    ポイント

    鶏肉に薄力粉をまぶしておくことでタレが絡みやすくなります。

    作ってみた!

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