副菜
『トマト胡麻だれチキン』さっぱり爆食べ！
投稿日2023/07/29
更新日2023/07/29
調理時間10分
子どもはもちろん、男性にも大人気！！ 給食で人気だった夏におすすめのレシピです☀️ トマトがたっぷり食べられてサッパリ🍅✨ 胸肉は片栗粉をまぶして焼くことで 冷めてもしっとり柔らかく仕上がります。 冷やしても味が染みて美味しいので 作り置きにもオススメです！！
材料2人分
- トマト1個(中玉)
- Aすりごま大さじ2
- A鶏ガラスープの素、ごま油各小さじ1
- Aポン酢大さじ3
- Aチューブにんにく5cm
- A刻みネギ20g
- 鶏むね肉1枚(250g)
- 酒大さじ1
- 片栗粉大さじ2
作り方
ポイント
・鶏むね肉で美味しく作れるレシピですが 鶏もも肉でも代用可能です◎ ・ポン酢の酸味が気になる方は 砂糖を少し足して調整してみて下さい！
- 1
トマトは角切りにし、ボウルでA すりごま大さじ2、鶏ガラスープの素、ごま油各小さじ1、ポン酢大さじ3、チューブにんにく5cm、刻みネギ20gを混ぜておく。
- 2
鶏むね肉を一口大に切り、酒をふってポリ袋に移し、片栗粉をまぶす。 フライパンにサラダ油をひいて中火で温め、こんがりと焼く。
- 3
焼いた鶏肉と1を合わせて混ぜる。
レシピID
465437
質問
作ってみた!
さら2024/08/23 21:53
トマトと胡麻ダレの相性が良くて、めっちゃ美味しかったです！✨️✨️ しっかり味も絡んで、夏にピッタリなレシピでリピしたいです。💖
4445692024/07/22 18:13
たっぷりのネギとすりごまのタレでさらにトマトが美味しく食べれました！リピートします！
9111572023/09/12 19:36
リピートしました。冷たく冷やして食べました。
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- Artist
maki（まき）
パティシエ ・食育、給食調理10年
簡単時短「やみつきごはん」、材料２つから作れる「本格スイーツ」を発信中です✨ 給食調理をしていたこともあり、子供から大人まで喜ばれるレシピを目指しています。 パティシエ | 食育・給食調理10年
