副菜
【作業時間5分だけ】漬け蛇腹きゅうり
5分
漬け時間は除く- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー45kcal
- 炭水化物9.8g
- 脂質0.2g
- たんぱく質1.2g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
最高のごはん泥棒！！ 夏に食べたいさっぱり副菜です(*^^*) 作業時間は5分程度。 朝漬けておいて、お昼や夜に。 夜漬けておいて、次の日のごはんに。
作り方
- 1
きゅうりのヘタを取り、裏表に斜めに切り込みを入れる。 ※包丁の先端をまな板につけて、手前を浮かせると切りやすいです◎
- 2
食べやすい大きさにカットする。
- 3
A 塩昆布5g、さとう、しょうゆ、お酢各大さじ1ずつ、しょうがチューブ7～8cmを保存容器に入れてよく混ぜる。 ※保存袋でもOK
- 4
【３】にきゅうりを漬けるんですが、全体にタレが行き渡るように、詰めてあげたり、たまにひっくり返したりしてね◎ 冷蔵庫で１時間以上漬けておきたいです。
