主菜
【炊飯器で肉じゃが】炊飯ジャーに入れてスイッチ押すだけ簡単！
投稿日2023/05/08
更新日2023/05/08
調理時間10分(炊飯時間は除く)
全ての日本人が大好きな肉じゃが！（筒井の偏見）炊飯器に放り込んでボタンをポチるだけで食べられます！保温にしておけばいつでも温かい肉じゃががあなたを待ってくれています！ありがとう肉じゃが！ちなみに肉じゃがは牛肉派です。
材料4人分
- じゃがいも400g(3〜4個)
- 牛こま切れ肉200g
- 玉ねぎ1/2個
- にんじん1本
- しらたき200g
- A水300cc
- A醤油大さじ2
- A酒大さじ2
- Aみりん大さじ2
- A砂糖大さじ2
- A顆粒和風だし小さじ1
- さやえんどう適量
作り方
ポイント
・炊飯器に専用のモードがある場合はそちらを使用してください。 ・じゃがいもは男爵芋を使用しています。柔らかくて煮崩れしやすいので、キレイな形のままがいい方はメークインをおすすめします。
- 準
さやえんどうとしらたきはさっと下茹でし、しらたきは長さが半分になるようカットする。
- 1
じゃがいも、にんじんは一口大にカットし、玉ねぎはくし形に切る。
- 2
炊飯ジャーにA 水300cc、醤油大さじ2、酒大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大さじ2、顆粒和風だし小さじ1を入れて軽く混ぜ合わせ、カットした食材と牛こま切れ肉を加え、通常炊飯する。
- 3
炊きあがったら皿に盛り付けお好みでさやえんどうを添える。
レシピID
460177
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筒井ちゃん
どうも、筒井です。妻と娘にモテたいがために料理をがんばっていたら、たくさんの方々からレシピを教えて欲しいと言われるようになり料理家として活動する事になった元サラリーマンです。誰でも出来る簡単で節約になる、だけど家族から喜ばれる。そんな「モテレシピ」を作りたい！お料理というのは本当にめんどくさくてダルいと思う事が多いですが（僕だけ？）皆様のやる気を引き出し、家族で美味しい食卓を囲んでいただけると幸いです。