【炊飯器で肉じゃが】炊飯ジャーに入れてスイッチ押すだけ簡単！

材料4人分

• じゃがいも
  400g(3〜4個)
• 牛こま切れ肉
  200g
• 玉ねぎ
  1/2個
• にんじん
  1本
• しらたき
  200g
• A
  水
  300cc
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  酒
  大さじ2
• A
  みりん
  大さじ2
• A
  砂糖
  大さじ2
• A
  顆粒和風だし
  小さじ1
• さやえんどう
  適量

作り方

• 下準備
  さやえんどうとしらたきはさっと下茹でし、しらたきは長さが半分になるようカットする。

• 1

  じゃがいも、にんじんは一口大にカットし、玉ねぎはくし形に切る。

• 2

  炊飯ジャーにA 水300cc、醤油大さじ2、酒大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大さじ2、顆粒和風だし小さじ1を入れて軽く混ぜ合わせ、カットした食材と牛こま切れ肉を加え、通常炊飯する。

  
• 3

  炊きあがったら皿に盛り付けお好みでさやえんどうを添える。

  

ポイント

・炊飯器に専用のモードがある場合はそちらを使用してください。 ・じゃがいもは男爵芋を使用しています。柔らかくて煮崩れしやすいので、キレイな形のままがいい方はメークインをおすすめします。

作ってみた！

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