【もやしときゅうりとカニカマの中華サラダ】即席レンジで時短♡

材料2人分

• もやし
  1袋(200g)
• きゅうり
  1/2本
• カニカマ
  5本
• A
  顆粒鶏ガラスープの素、しょうゆ
  各小さじ2
• A
  おろしにんにく、砂糖
  各小さじ1
• A
  白すりごま
  大さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1と1/2

作り方

• 1

  もやしは耐熱容器に入れてふんわりラップをしたら、電子レンジで600W、3分加熱する。水にさっとさらして水けを切ってよくしぼる。

  
• 2

  きゅうりは千切りにする。カニカマは食べやすい大きさにほぐす。

  
• 3

  ボウルに①、②、A 顆粒鶏ガラスープの素、しょうゆ各小さじ2、おろしにんにく、砂糖各小さじ1、白すりごま大さじ1、ごま油大さじ1と1/2を入れて混ぜ合わせる。

  

ポイント

■もやしの水分はよく切って絞ってから和えてください。水分が残っていると水っぽくなり、味がぼやけてしまいます。 ■ご使用の電子レンジにより、加熱時間を調節してください♪

作ってみた！

質問