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    主菜

    【鶏肉とキャベツのコク旨みそだれ】少ない調味料で時短にも♡

    • 投稿日2024/01/09

    • 更新日2024/02/20

    • 調理時間10

    調味料3つで簡単にメインおかず♡食材もあるものでOK🙆‍♀️スピードレシピ! ご飯がとっても進む味付けです^^

    材料2人分

    • 鶏もも肉
      250g
    • キャベツ
      200g
    • A
      焼肉のたれ
      大さじ3
    • A
      みそ
      小さじ2
    • A
      大さじ1
    • 塩、こしょう
      各少々
    • 白いりごま
      大さじ1
    • ごま油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ・鶏肉は厚めの部分があれば包丁で開き、平らにすると火の通りが均等になります。また、表面に余分な水分があればペーパータオルで抑えます。 ・キャベツを加えたら手早く炒めます。

    • 1

      鶏もも肉はひと口大に切り、塩、こしょうをふる。キャベツはざく切りにする。A 焼肉のたれ大さじ3、みそ小さじ2、酒大さじ1は混ぜ合わせる。

      【鶏肉とキャベツのコク旨みそだれ】少ない調味料で時短にも♡の工程1
    • 2

      フライパンにごま油をひき中火で熱し、鶏肉は皮目を下にして入れ、両面4分ほど焼き色をつける。

      【鶏肉とキャベツのコク旨みそだれ】少ない調味料で時短にも♡の工程2
    • 3

      鶏肉に火が通ったら、キャベツを加えて1分ほど炒める。

      【鶏肉とキャベツのコク旨みそだれ】少ない調味料で時短にも♡の工程3
    • 4

      A 焼肉のたれ大さじ3、みそ小さじ2、酒大さじ1を全体に回し入れたら、手早く炒め合わせて白いりごまを振り塩こしょうで味を調える

      【鶏肉とキャベツのコク旨みそだれ】少ない調味料で時短にも♡の工程4
    レシピID

    474915

    質問

    作ってみた!

    • あり
      あり

      2024/08/20 19:03

      調味料も少なく簡単で美味しかったです◎
    • Jun.Junの作ってみた!投稿(【鶏肉とキャベツのコク旨みそだれ】少ない調味料で時短にも♡)
      Jun.Jun
      Jun.Jun

      2024/01/14 22:26

      遅がけから急いで作りました。材料が少なく調味料も少なめのレシピを見つけご飯が進むおかずとあったので。息子がお腹空いていたようでパクパク食べてくれました。鶏もも肉は間違いなく美味しいですね。簡単で美味しいレシピありがとうございます。弁当のおかずにも入れます👍💕✨

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    まいのごはん。
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    まいのごはん。

    料理家

    • 調理師
    • 食生活アドバイザー

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