副菜
我が家のチョレギサラダ 食材2つ。
投稿日2022/03/09
更新日2022/03/09
調理時間5分
お気に入り
（280）
とっても簡単、食材2つで作るお手軽なチョレギサラダ。 時間がない日の副菜にどうぞ！我が家の子供たちのお気に入りです。
材料4人分
- レタス1/2個
- きゅうり1本
- A鶏ガラスープの素小さじ1と1/2
- Aごま油、いりごま各大さじ1
作り方
ポイント
レタスはグリーンリーフを使用しています！葉が柔らかく、きゅうりとの食感の違いを楽しめるのでおすすめです。 海苔があればちぎってトッピングするのもおすすめです。
- 準
特になし。
- 1
レタスは洗って食べやすい大きさにちぎる。きゅうりは縦半分に切り、5センチ程度の薄切りにする。
- 2
①にA 鶏ガラスープの素小さじ1と1/2、ごま油、いりごま各大さじ1を加え、和える。
- 3
器に盛り、召し上がれ。
レシピID
433165
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高橋 はるな
料理家
- フードコーディネーター
- J.S.A.ワインエキスパート
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ワイン&フードコーディネーター レコール・デュ・ヴァン講師 4年制大学卒業後、大手航空会社に勤務し、ワインと食事のマリアージュや各地の食文化に触れ、食への関心を深める。 現在は食品メーカーやTV、カタログ等のレシピ開発、撮影に携わり、ワインスクール、レコール・デュ・ヴァン講師を務める。 子どもと食べるヘルシーで食材の味を感じられる家庭的な味付け、かつワインに合うおつまみレシピが得意。 最近のマイブームはぬか漬けと味噌作り。 夫と2人の子どもと4人暮らし。 現在募集中の講座はInstagramでチェックしてくださいね。 【料理に関する資格】 ・東京會舘クッキングスクール 特選コースディプロマ ・フードコーディネーター ・ワインエキスパート ・WSET level.3 ・ブロンズ認定講師 【受賞】 ・白百合醸造 ロリアンマリアージュコンテスト「 優秀賞」