
フライパンに並べるだけでできちゃう簡単副菜、ピーマンのオイル蒸し。 鰹節や醤油で食べても美味しいですが、サテトムでちょっとエスニックに。
下準備
特になし。
洗ったピーマンをフライパンに並べ、ごま油、塩を振る。

蓋をして弱火にかけ、約10分加熱する。 途中、3〜4分ごとにピーマンを返す。

全体にしわが寄り、柔らかくなったら火を止める。

皿に盛り、サテトムを添える。

出来立てももちろん、冷めても美味しいので作り置きにも。 種もヘタもまるごと食べられます。 味噌でも美味しく食べられますよ。
レシピID:440693
更新日:2022/07/08
投稿日:2022/07/08

2024/10/27 06:51
