副菜

ピーマンのオイル蒸し サテトム添え

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物3.8g
  • 脂質3.2g
  • たんぱく質0.8g
  • 糖質3.0g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

フライパンに並べるだけでできちゃう簡単副菜、ピーマンのオイル蒸し。 鰹節や醤油で食べても美味しいですが、サテトムでちょっとエスニックに。

材料2人分

  • ピーマン
    5個
  • ごま油
    ひと回し(大さじ1〜2程度)
  • ひとつまみ
  • サテトム
    適量

作り方

  • 下準備
    特になし。

  • 1

    洗ったピーマンをフライパンに並べ、ごま油、塩を振る。

    ピーマンのオイル蒸し サテトム添えの工程1
  • 2

    蓋をして弱火にかけ、約10分加熱する。 途中、3〜4分ごとにピーマンを返す。

    ピーマンのオイル蒸し サテトム添えの工程2
  • 3

    全体にしわが寄り、柔らかくなったら火を止める。

    ピーマンのオイル蒸し サテトム添えの工程3
  • 4

    皿に盛り、サテトムを添える。

    ピーマンのオイル蒸し サテトム添えの工程4

ポイント

出来立てももちろん、冷めても美味しいので作り置きにも。 種もヘタもまるごと食べられます。 味噌でも美味しく食べられますよ。

作ってみた!

  • M*P
    M*P

    2024/10/27 06:51

    キャンプ朝食に作りました♪ くたっとピーマン🫑にサテトムが合い凄く美味しいです😋👌💯 ピーマン丸ごと🫑レシピ&サテトム活用レシピが増えてとても嬉しいです☺️🌟 おウチでもリピートします🎶💫 高橋はるなさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます😌✨
    M*Pの作ってみた!投稿(ピーマンのオイル蒸し サテトム添え)

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