主食
焼肉のたれで味が決まる！豚にらのチーズチヂミ
投稿日2020/10/13
更新日2020/10/13
調理時間15分
韓国風のお好み焼き“チヂミ”を「キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛」を使ってつくります。豚肉とチーズの香ばしさがたまらない1品です。焼肉のたれをたっぷりつけてどうぞ。
材料2人分
- 豚バラ肉（薄切り）50g
- にら1/2束
- にんじん1/4本
- サラダ油大さじ1
- ピザ用チーズ50g
- A小麦粉100g
- A溶き卵1個分
- A水100ml
- Aキッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ1
- キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ2(つけだれ用)
作り方
ポイント
・小麦粉がだまにならないようによくかき混ぜてください。 ・にらやにんじん以外にもじゃがいもやねぎを入れてもおいしくつくれます。 ・つけだれにはお好みでコチュジャンをいれるとピリ辛のたれになります。
- 1
豚バラ肉（薄切り）は3cm幅に、にらは4cm長さに切る。にんじんはせん切りにする。
- 2
ボウルにA 小麦粉100g、溶き卵1個分、水100ml、キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ1を入れ、だまができないようによく混ぜ合わせ、にら、にんじん、ピザ用チーズを加えて混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、2を流し込み、上に豚肉をのせ中火で焼く。焼き色がついたらひっくり返して反対側も焼く。
- 4
豚肉に火が通って中まで焼けたら取り出す。食べやすい大きさに切り、器に盛り、つけだれ用のキッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛を添える。
レシピID
399308
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キッコーマンは、しょうゆのトップブランドとして江戸時代から日本の食文化の発展に携わってきました。みなさまと「おいしい記憶をつくりたい。」という思いを込めて、「しょうゆ」、「つゆ」・「焼肉のたれ」などの和風調味料、「ケチャップ」・「飲料」などのデルモンテトマト製品、「本みりん」・「ワイン」などの酒類、そして豆乳飲料といった、「おいしさ」と「健康」にあふれた多くの商品をお届けしています。
