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    副菜

    日焼けに負けない!人参とオレンジのさっぱりラペ

    • 投稿日2024/06/17

    • 更新日2024/06/18

    • 調理時間10

    にんじんのラペをシンプルでやさしい味付けでどうぞ。オレンジでさっぱり食べられますよ。 💡豆知識「日焼けに負けない」 美肌に欠かせないのはビタミンエース(ACE)!人参のビタミンA、オレンジのビタミンC、ナッツのビタミンEがトリプルでお肌を守ってくれるよ^^

    材料4人分

    • 人参
      2本
    • オレンジ
      1個
    • くるみ
      20g
    • A
      大さじ2
    • A
      はちみつ
      小さじ1
    • A
      少々
    • A
      こしょう
      少々
    • A
      オリーブオイル
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    オレンジの果汁が足りないときは、濃縮レモン果汁小さじ1で代用できます。

    • 1

      人参は皮をむいてスライサーで千切りにし、くるみは荒く砕きます。オレンジは皮をむいて果肉を取り出します。

    • 2

      オレンジの皮に残った果肉の果汁(大さじ1程度)をしぼり、A 酢大さじ2、はちみつ小さじ1、塩少々、こしょう少々、オリーブオイル大さじ1と混ぜ合わせます。

    • 3

      ①に②をかけて和えます。

    レシピID

    485073

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