レンジで簡単!和えるだけ『ささみときゅうりの焼きタレ和え』

10

2021.06.13

分類副菜

調理時間: 10分

ID 414748

シゲパピ

野菜メイン・簡単!40代パパのヘルシーレシピ

●夏に向けた体づくりのおすすめの簡単レシピ。
●電子レンジで加熱して合えるだけなので、普段料理をしない人でもすぐに作れます。

    材料

    2人分
    ささみ 2本
    きゅうり 1本
    少々
    小さじ2
    A
    だしの素(ダシダがあれば) 小さじ2
    A
    マヨネーズ 大さじ1
    A
    焼肉のタレ 大さじ1.5
    A
    ラー油 適量
    ブラックペッパー 適量
    糸切り唐辛子 適量

    作り方

    ポイント

    ●ささみの筋は、加熱後にほぐす時に取れば簡単です。
    1. ささみは、塩、酒をかけ、耐熱容器に乗せてラップをかけ、電子レンジ600wで2分加熱する。ラップをかけたまま粗熱を取り、手で細かくほぐしながら筋を取る。
    2. きゅうりは、綿棒で叩いてひと口大に手で割る。
    3. A

      だしの素(ダシダがあれば) 小さじ2、マヨネーズ 大さじ1、焼肉のタレ 大さじ1.5、ラー油 適量

      を混ぜ合わせる。
    4. ボウルに①②③を入れて混ぜ合わせる。
      器に盛り付け、ブラックペッパーをかけ、糸切り唐辛子を盛り付ける。
    1 146

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