副菜
10分でできる♪ほぐし蒸し鶏のねぎ塩ダレ★
10分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質13.2g
- たんぱく質32.5g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レンジアップした鶏むね肉をほぐして、刻んだ長ねぎのタレをたっぷりのせた居酒屋系メニュー♪火を使わず、味付けも簡単😄サッと１品作りたい時や、手早く済ませたい時などにもどうぞ💁♂️
作り方
- 1
鶏むね肉は、皮を取って数カ所フォークをさす。
- 2
耐熱ボウルに①、酒を入れ、ラップをして電子レンジ600wで3分。一旦取り出して鶏肉を裏返し、さらに1分半加熱し、粗熱を取っておく。
- 3
長ねぎをみじん切りにし、A ごま油大さじ1、酢大さじ1、砂糖大さじ1/2、鶏ガラスープの素小さじ1、おろししょうが小さじ1と混ぜ合わせる。
- 4
粗熱が取れた鶏肉を手でほぐす。
- 5
器に鶏肉を盛り付け、③をかける。
ポイント
ねぎ塩ダレは結構多めです。ねぎの辛さが苦手な方は、長ねぎ1/2本くらいで十分なのでお好みで量を調節してください。
レシピID：431203
更新日：2022/02/10
投稿日：2022/02/10
