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ブロッコリーとトマトのキッシュトースト

15

2018.02.13

分類主食

調理時間: 15分

ID235118

松井さゆり

フードコーディネーターのおうちごはん

食パンで作るボリュームたっぷりのキッシュ風トーストです。
朝食やブランチにもピッタリです。

朝食 トースター トマト ブランチ キッシュ オーブン 牛乳 食パン 胡椒 チーズ ベーコン ボリューム ピザ ブロッコリー

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材料1人分
食パン(4枚切り) 1枚
ブロッコリー 3房
薄切りベーコン(ハーフ) 1枚
ミニトマト 3個
ピザチーズ 10g
A
1個
A
牛乳 大さじ1
A
少々
A
こしょう 少々
作り方
Point!
アルミホイルに包んで焼くことで、食パンがふんわりと焼きあがります。 焼き時間はトースターによっても変わるので調整してください。
  1. ブロッコリーは小さく切り、ゆでる。
    薄切りベーコンは1cm幅に切って、ミニトマトは半分に切る。
  2. A

    卵 1個、牛乳 大さじ1、塩 少々、こしょう 少々

    を混ぜ合わせる。
  3. 食パンの内側をスプーンの背で押さえてくぼみを作る。
    アルミホイルの上に食パンをのせて、1の具材とピザチーズをくぼみに並べ入れて2を流し入れる。
  4. オーブントースターで約10~12分香ばしく焼けば出来上がり。
    (5分ほど焼いて焼き色がつけば、焦げないように上にアルミホイルをかぶせて焼く。)
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