にんじんとツナのサラダおにぎり

10

2018.04.04

分類主食

調理時間: 10分

ID 265111

松井さゆり

フードコーディネーターのおうちごはん

毎日のお弁当や行楽弁当にぴったりの「おかずおにぎり」です。
にんじんとツナのサラダを加えて。
粉チーズのコクと塩気がアクセント!

    材料(4個分)
    にんじん 30g
    ツナ(缶) 35g
    A
    オリーブ油 小さじ1
    A
    粉チーズ 小さじ2
    A
    少々
    A
    こしょう 少々
    ごはん 360g
    焼きのり 1枚
    グリーンリーフ 適量
    作り方
    Point!
    にんじんをレンジで加熱することで、早く味がなじみます。塩、こしょうでしっかりめに味付けをするのが美味しく作るポイントです。
    1. にんじんは千切りにして耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で40秒~50秒加熱する。
      水気をふきとり、ボウルに入れる。
    2. ツナの汁気を軽く切り、1に入れる。
      A

      オリーブ油 小さじ1、粉チーズ 小さじ2、塩 少々、こしょう 少々

      を加えて混ぜ合わせる。
      トッピング用に適量を取りわけておく。
    3. 焼きのりを縦4等分に切る。
      ごはんを4等分して、2を包んで丸く形を整える。
      焼きのりを巻いてラップに包んで形を整えて、上側に少しくぼみを作る。残りも同様に作る。
    4. くぼみにトッピング用に分けておいたにんじんサラダとグリーンリーフをのせれば出来上がり。
    10 74
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