副菜
サニーレタスと大根のシャキシャキ冬サラダ
投稿日2022/01/05
更新日2022/01/05
調理時間10分
毎年冬はサニーレタスと大根を畑に植えて、このレシピで食べています。 シンプルだけどハマるサラダです。
材料4人分
- サニーレタス150g
- 大根100g
- ツナ缶(オイル漬け)1缶(70g)
- 粗びき黒胡椒適量
- ごまドレッシング適量
作り方
ポイント
粗びき黒胡椒はたっぷりめがおすすめ。 ツナ缶の缶汁は、少し残っているくらいが良いです。
- 準
・サニーレタスはよく洗って一口大にちぎり、水気をよくきる。 ・大根は皮をむいて、2mm程度の厚さの千切りにする。 ・ツナ缶(オイル漬け)を開けて缶汁をきる。(蓋をカチッと開けたら、その隙間から缶汁を捨てる。)
- 1
器にサニーレタス、大根、ツナ缶(オイル漬け)を盛り付け、粗びき黒胡椒をかけて出来上がり。 食べる時に、お好みでごまドレッシングをかける。
レシピID
428733
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AYAO
テーブルフォトや、テーブルコーディネートを勉強していくうちに、料理(レシピ開発)にも興味を持ち、Nadiaアーティストとして登録させていただきました。 △6歳差の1男1女の母。日々の子育てや、食育をしていく中でできるおつまみは、子供と楽しめるおうち居酒屋を楽しめる簡単レシピ。 おつまみだけど、茶飯にならないように、彩りも考えた目にも楽しいレシピを心がけています。 △レシピの材料は、難しい食材は基本的に使いません。 田舎の地元スーパーで手に入る食材、家庭に必ずある『さしすせそ』の調味料を基本に使用しています。日々の おつまみだからこそ、今日、今からできる、そんなレシピを日々模索中。 どうぞ、よろしくお願いいたします。
