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    副菜

    サニーレタスと大根のシャキシャキ冬サラダ

    • 投稿日2022/01/05

    • 更新日2022/01/05

    • 調理時間10

    毎年冬はサニーレタスと大根を畑に植えて、このレシピで食べています。 シンプルだけどハマるサラダです。

    材料4人分

    • サニーレタス
      150g
    • 大根
      100g
    • ツナ缶(オイル漬け)
      1缶(70g)
    • 粗びき黒胡椒
      適量
    • ごまドレッシング
      適量

    作り方

    ポイント

    粗びき黒胡椒はたっぷりめがおすすめ。 ツナ缶の缶汁は、少し残っているくらいが良いです。

    • ・サニーレタスはよく洗って一口大にちぎり、水気をよくきる。 ・大根は皮をむいて、2mm程度の厚さの千切りにする。 ・ツナ缶(オイル漬け)を開けて缶汁をきる。(蓋をカチッと開けたら、その隙間から缶汁を捨てる。)

      サニーレタスと大根のシャキシャキ冬サラダの下準備
    • 1

      器にサニーレタス、大根、ツナ缶(オイル漬け)を盛り付け、粗びき黒胡椒をかけて出来上がり。 食べる時に、お好みでごまドレッシングをかける。

      サニーレタスと大根のシャキシャキ冬サラダの工程1
    レシピID

    428733

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    AYAO

    テーブルフォトや、テーブルコーディネートを勉強していくうちに、料理(レシピ開発)にも興味を持ち、Nadiaアーティストとして登録させていただきました。 △6歳差の1男1女の母。日々の子育てや、食育をしていく中でできるおつまみは、子供と楽しめるおうち居酒屋を楽しめる簡単レシピ。 おつまみだけど、茶飯にならないように、彩りも考えた目にも楽しいレシピを心がけています。 △レシピの材料は、難しい食材は基本的に使いません。 田舎の地元スーパーで手に入る食材、家庭に必ずある『さしすせそ』の調味料を基本に使用しています。日々の おつまみだからこそ、今日、今からできる、そんなレシピを日々模索中。 どうぞ、よろしくお願いいたします。

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