副菜
とりあえず、の【おつまみきゅうり】簡単10分
10分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物5.5g
- 脂質6.5g
- たんぱく質1.8g
- 糖質4.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
とりあえず、でお通し的に、また箸休めにも食べたい、やみつきのきゅうりレシピです(*^^*) 【おうち居酒屋ポイント】 お好みで、鷹の爪輪切りを加えたり、おろしにんにくを加えても、また美味しいです。
作り方
- 1
きゅうりはポリ袋に入れて、めん棒でたたき、食べやすい大きさに手でちぎる。(へたは取る。)塩をもみ込んで5分置く。
- 2
(1)のきゅうりの水気をしっかりと絞り、A 砂糖小さじ1/2、中華鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1、酢小さじ1、ごま油小さじ2、すりごま大さじ1と混ぜ合わせる。器に盛り付け後、白いりごまをふる。
ポイント
【工程1】めん棒で、へたの近くもたたき、手でへたをちぎると包丁いらずです。 【工程2】ポリ袋の端を少し切り、ぎゅっと握ってそこから水分を捨てています。しっかり水分を切ることで、水っぽくなるのを防ぎます。
レシピID：520558
更新日：2026/03/02
投稿日：2026/03/02
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2026/04/04 23:59
とりあえず､のおつまみきゅうり💛🧡🥒💫✨✨ 今日はおうち居酒屋🏮💫✨で、まずはお通し的な､とりあえず､のおつまみきゅうり💛🧡🥒💫✨ 胡麻油🧡の風味香る､鶏ガラ💛と、酢💛砂糖🤍のに甘酢💛に､たっぷりすりごま🧡と、プチプチ炒りごま💛が効いて､めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ ただいま〜🏡って､食べる前に一息つく🍺のも､箸休め🥢にもピッタリ〜💜🥳💫✨✨ 塩揉みでほったらかしの5分以外､叩いて混ぜるだけの体感2分でできちゃう〜💖😽💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ AYAOさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
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- Artist
AYAO
- 食品衛生責任者
